Αυτή η πάστα σοκολατίνα με τρούφα είναι ένα κλασικό γλυκό που θα έβρισκες σε όλα τα ζαχαροπλαστεία την δεκαετία του '80 - '90. Κλασική Πάστα Σοκολάτας αλλά με σταθερή αξία στη γεύση !!!!
Υλικά (Ingredients):
-σοκολατένιο παντεσπάνι (chocolate sponge cake)
-σιρόπι ζάχαρης (sugar syrup)
-200 γρ. σοκολάτα 52% (200 g semi-sweet chocolate)
-500 ml κρέμα γάλακτος 35% (500 ml whipping cream)
-τρούφα σοκολάτας (chocolate sprinkles)
Δείτε τη συνταγή για το παντεσπάνι εδώ: https://youtu.be/LMv31glSbB4
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΣΤΕΣ ΕΔΩ --> https://bit.ly/304ZEOM
