Θα το φτιάχνετε Συνέχεια!!Καλοκαιρινή Φαγητάρα!!Συνταγή για Μερακλήδες -
Φτιάξτε ένα ξεχωριστό καλοκαιρινό φαγητό με πανδαισία γεύσεων!! Με Τυλιγμένη Μελιτζάνα πάνω στο Καπνιστό Μοσχαρίσιο Λουκάνικο.
Με μια σπιτική Φρέσκια Σάλτσα ντομάτας και φρέσκα μυρωδικά!!
H συνταγή μπορεί φυσικά να γίνει και νηστίσιμη αντικαθιστώντας τα λουκάνικα με ρύζι!!
Υλικά
3 μεσαίες μελιτζάνες
1 λίτρο νερό
1 κτγ αλάτι
Εξαιρετικά Παρθένο ελαιόλαδο με προσθήκη βοτάνων
1 σκελίδα σκόρδου
Ρίγανη
--------------------------------------------------------------
3 καρότα
1 κρεμμύδι
1 κολοκυθάκι
2 κόκκινες πιπεριές
Εξαιρετικά Παρθένο ελαιόλαδο με προσθήκη βοτάνων
Αλάτι
Ρίγανη
1 σκελίδα σκόρδου
Δενδρολίβανο
---------------------------------------------------------
5 μοσχαρίσια καπνιστά λουκάνικα
----------------------------------------------------------
3 μεσαίες ντομάτες
70 γρ νερό
70 γρ πελτέ ντομάτας
1 κτγ αλάτι
2 σκελίδες σκόρδου
Ελαιόλαδο
---------------------------------------------------
Ταψί 35 εκ.
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΕΔΩ --> https://youtu.be/9GVjW7rYmgE
