Μαρμελάδα δαμάσκηνο!
Λαμπερή και νόστιμη!😘
Υλικά
1 μισή κιλό δαμάσκηνα πλυμένα, στεγνά,και χωρίς το κουκούτσι!
Ζάχαρη 1.200 γρ.
Λεμόνι χυμό
1 κ.σ
Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα δαμάσκηνα τα βάζουμε σε πλατιά κατσαρόλα σε στρώσεις με τη ζάχαρη!
Αφήνουμε 3 ώρες σκεπασμένα έτσι.
Κατόπιν βράζουμε, αφού ξαφρίσουμε καλά!
Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα προσέχουμε να μην κολλήσει!
Στο τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού
Όταν είναι έτοιμη βάζουμε σε γυάλινα αποστειρωμένα βάζα!
Καλή επιτυχία!💗
Συνταγή φωτογραφία από κ. Βάνα Ντελή---μαγειρέματα deli cious
