Το αγαπημένο μας Τιραμισού τώρα και σε μορφή κέικ. Θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας συνταγή για γλυκό!
Υλικά (Ingredients):
-300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (300 g plain flour)
-320 γρ. ζάχαρη (320 g sugar)
-1 κ.γ. αλάτι (1 tsp. salt)
-1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (1 tsp. baking powder)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-175 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (175 g butter at room temperature)
-6 ασπράδια αυγών (6 egg whites)
-240 ml γάλα (240 ml milk)
-60 ml γιαούρτι (60 ml yogurt)
-150 ml ζεστό γάλα (150 ml warm milk)
-2 κ.γ. espresso (2 tsp. espresso powder)
-250 ml φυτική κρέμα γάλακτος (250 ml vegetable fat whipping cream)
-250 γρ. μασκαρπόνε ή κρέμα τυρί (250 g mascarpone or cream cheese)
-50 γρ. ζάχαρη (50 g sugar)
-1 βανιλίνη (1 vanillin)
-κακάο (cocoa powder)
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=WJ2GawOjJBs&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3o3eurCMSksfFRlecf7mddjLTAVhHDqdnxfoiKv3v83g22bX0sCgdqSb8
