Τρίτη 25 Αυγούστου 2020

Γλυκάκι στο τσακ μπαμ !!!!

Το δοκίμασα και ξετρελάθηκα από την γεύση του !!!! Κι έτσι το έφτιαξα να σας το δείξω να το φτιάξετε κι εσείς !!! Είναι  πολύ απίθανο σε γεύση !!!!!


Τα υλικά
1 ζαχαρούχο
3 σοκολάτες λευκές των 90 γραμ η κάθε μία
1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ
1 μεγάλη κουταλιά σούπας μερέντα

Τι κάνουμε
Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε ένα ζαχαρούχο γάλα μαζί με 3 σοκολάτες λευκές των 90 γραμ εκάστη .
Σε σιγανή φωτιά ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει πολύ καλά η σοκολάτα και να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.



Παίρνουμε μία γεναία κουταλιά σούπας μερέντα και την προσθέτουμε μέσα στην κατσαρόλα ανακατεύοντας. 
Εχουμε κόψει σε κομμάτια ένα πακέτο μπισκότα ότι θέλετε εγώ έβαλα πτι μπερ και κρατάμε 5 από το πακέτο για από πάνω .
Αυτά το κομμένα μπισκότα τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε .


Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι πείπου 25 -26 εκατ,. και αδειάζουμε με την βοήθεια μιας μαρίζ το μείγμα στρωνοντάς το ομοιόμορφα .
Από πάνω ρίχνουμε  τα μπισκότα που  κρατήσαμε σπασμένα σε κομμάτια και τα πιέζουμε λίγο να ισιώσουν με το μείγμα .
Λιώνουμε λίγη μερέντα και την ρίχνουμε με ένα κουτάλι από πάνω σαν λοξές γραμμές --προαιρετικά


 -
Το βάζουμε στο ψυγείο για 4 με 5 ώρες και οταν παγώσει το βγάζουμε .
Ξεκολλάμε την λαδόκολλα και μένει μία πλάκα την οποία την κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και απολαμβάνουμε !!!!
Αν θέλουμε να σπάσουμε την γλύκα ρίχνουμε από πάνω λίγο αλάτι .. ναι καλά διαβάσατε λίγο αλάτι του δίνει απίθανη γεύση !!!!
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ