Υπέροχος εύκολος Κορμός!!!! Το γλυκάκι που αγαπάμε ολοι !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ,
250 γρ βιταμ μαλακο,
100 γρ αχνη ζαχαρη,
4 κ.σ.κακαο
4 κ.σ.μερεντα,
1 φλ.του.ελλην καφε κονιακ,
100 γρ κουταλ.βυσσινο η κερασι ψιλοκομμενο!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ το βιταμ-αχνη-κακαο-μερεντα και τα δουλευουμε με το χερι 5 λεπτα!
Ριχνουμε το κονιακ και τα μπισκοτα βουτωντας τα σε γαλα τα σπαμε μεσα στο μείγμα!
Τελος ριχνουμε το γλυκο και τα ανακατευουμε ολα μαζι!
Βαζουμε λαδοκολα στον παγκο ριχνουμε το μιγμα πανω της και το κλεινουμε και το ρολαρουμε λιγο!
Το βαζουμε καταψυξη ολη νυχτα!
Την επομενη το βγαζουμε το αφηνουμε σε θερμοκρασια δωματιου και φτιαχνουμε το γλασσο ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:
Ζεσταινουμε 150 γρ βουτυρο με 1 φλ του καφε ελληνικου γαλα και ριχνουμε σπασμενη κουβερτουρα 150 γρ ανακατευουμε να γινει λεια και στην συνεχεια το αφηνουμε 5 λεπτα σε θερμοκρασια δωματιου ανακατευοντας το και το ριχνουμε πανω στο κορμο!!!
Συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
