🎀 Τούρτα black forest 🎀
Τα υλικά για το παντεσπάνι!!
5 αυγά.
1 ποτήρι νερού ζάχαρη.
1 ποτήρι νερού αλεύρι γ.ο.χ.
3 κ.σ κακάο.
1 μπεκιν πάουντς.
1 βανίλια.
Για την κρέμα.
1 φυτική 500 γρ.
1 Ζαχαρούχο.
Για το γαρνίρισμα.
Γλυκό βύσσινο.
Σιρόπι βύσσινο.
Κουβερτούρα σε νιφάδες.
Εκτέλεση.
Ετοιμάζω το παντεσπανι και το ψήνω στους 180β αντίσταση για 30λ .
Αφού παγωσει καλά το παντεσπανι το κοβω σε τρία επίπεδα .
Ετοιμάζω την κρέμα και αρχίζω τις στρώσεις.
Σιροπιάζω το κάθε μέρος από το παντεσπανι με σιρόπι βύσσινο, βάζω κρέμα ολόκληρα βυσσινα και νυφάδες κουβερτουρα.
Αφού ολοκληρώσω τη διαδικασία και στα τρία μέρη το γαρνίρω με κρέμα νιφάδες κουβερτουρας και γλυκό βύσσινο .🍒
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Κατερινα ΜαδικαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
