΄μ
Ρυζόγαλο αγαπημένο !!!!
Υλικά
2 κιλά γάλα.
2 ποτήρια νερού ζάχαρη.
1,5 ποτηρι νερού ρυζι Καρολίνα.
4 κουταλιές κον φλαουρ.
4 βανίλιες.
Εκτέλεση
Βάζω στη κατσαρόλα το ρυζι με ενα ποτήρι νερό,το αφηνω μισή ωρα να μουσκεψει και το τρίβω με το χέρι για να σπάσει.
Στη συνέχεια βαζω την κατσαρολα στο μάτι,ριχνω το γάλα , εχω κρατήσει ενα ποτηρι γαλα στην ακρη και αφου βρασει το ρυζι με το γάλα, ριχνω τη ζάχαρη με τις βανίλιες, μεσα στο κρύο γάλα που εχω κρατήσει διαλυω το κορν φλαουρ το ριχνω στην κατσαρολα ανακατεύοντας συνεχώς να μην πιάσει μέχρι να δέσει το έβαλα στα μπολακια και πασπαλισα με κανελα .Έτοιμο για σερβίρισμα ελάτε να σας κεράσω έγινε τελειο.
Συνταγή εκτέλεση φωτό από κ. Κατερινα ΜαδικαΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
