Δευτέρα 23 Νοεμβρίου 2020

Σοκολατάκια τρουφάκια με φιστίκι Αιγίνης και παστέλια !!!


ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ...ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ...ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ!!!!!!!

Μια συνταγή πολύ νόστιμη και για τις γιορτές!!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΣΤΕΛΙΑ ΑΠΟ ΦΙΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΗΣ

Τα έχουμε λατρέψει!!!!!😍

.Σοκολατάκια της αγαπημένης μας Gogo Samiou

Γωγώ μου σ'ευχαριστώ πολύ!!!💖

ΥΛΙΚΑ για 20 τρούφες

3 Παστέλια από φυστικια Αιγινης
1 μικρο κουτί πουράκια Caprice
2 κουταλιές σούπας καραμελωμένο ζαχαρούχο
1 Κουταλιά βούτυρο
2 σοκολάτες κουβερτούρα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Στο μουλτι σπάστε τα παστέλια,Όχι πολύ καλά, θέλουμε και λίγα κομμάτια μέσα, Βάλτε σε μπολάκι τα θρυμματισμένα παστέλια και θρυμματίστε στο μουλτι τα πουράκια
Ανακατέψτε με τις 2 κουταλιές καραμελωμενο ζαχαρούχο, και το βούτυρο Φτιάξτε μικρές μπαλίτσες και βάλτε στο ψυγείο να παγώσουν για 20 λεπτά...
Λιώστε τις 2 κουβερτούρες με δύο κουτάλια λάδι ελαφρύ σε μπεν μαρι και κάντε την επικάλυψη και βάλτε στο ψυγείο να παγώσουν..πασπαλίστε με τριμμένο ΦΙΣΤΊΚΙ Αιγίνης .Δεν υπαρ χει γεύση τους!!!

Εκτέλεση φωτό από κ.  Από Αναστασια Βλαχου συνταγή από κ.Gogo Samiou  ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.