Περιφρονημένο φαγητό αλλά αν δεν το δοκιμάσετε...... Πρασόρυζο .. Υγιεινό και πολύ νόστιμο.... Πόσοι από σας το έχετε δοκιμάσει;;;;;;;
Σοτάρουμε 1 κρεμμύδι ξερό 2 πράσα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα.
Στη συνέχεια ρίχνουμε και ένα τριμμένο καρότο στον τρίφτη.
Αλάτι πιπέρι στη μύτη του κουταλιού κουρκουμά και ένα κύβο.
Στη συνέχεια προσθέτω 2 κούπες νερό τα αφήνω για κανένα δεκάλεπτο να βράσουν και προσθέτω με το ρύζι καρολίνα ή ότι άλλο ρύζι θέλετε .
Το ρύζι είναι μισή κούπα.
Βράζουμε μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά και να είναι το ρύζι μας όπως επιθυμούμε.
Στο τέλος προσθέτουμε και λίγο άνηθο να πάρει μία βράση και σβήνουμε..
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ιφιγένεια Αγραφιώτη ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
