ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ.....ΣΑΝ ΕΞΟΧΙΚΟ....ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΕΓΙΝΕ ΛΙΩΝΕΙ ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ....ΚΑΙ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΟ ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ.....!!
5 χοιρινά πανσετακια σε ένα ταψακι τα αλατιζω πιπέρι, ρίγανη, 1 κουταλιά μουστάρδα,ένα κύβο λαχανικών τον λιώνω σε ελαιόλαδο,αλειψα τα πανσετακια....ανακατεύω καλά καλά....
Στρώνω από πάνω κρεμμύδια σε ροδέλες,πιπεριές διάφορες,σκορδο,τυρί ημισκληρο και γραβιέρα σε κυβάκια ντομάτα σε ροδέλες λαδοκολλα και αλουμινόχαρτο....
Ψήνω στους 200 για 1.5 με 2 ώρες και τελευταίο μισάωρο ξεσκεπάζω να πιει τα πολλά ζουμιά....και γίνεται λιώμα....Πολύ ζουμερές....😉
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Evie Evie Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!
