Εύκολο cheesecake λεμόνι ότι πρέπει για τον καφέ ή για κέρασμα μετά από ένα βαρύ γεύμα!!!
Εύκολο και ελαφρύ γλυκό για τον καφέ μας αλλά και μετά απο ένα βαρύ γεύμα!! Αν σας αρέσει το λεμόνι μπορείτε να διπλασιάσετε τον χυμό λεμονιού μέσα !!!
Υλικά
για την βάση
-100gr βούτυρο φυτικό
-250gr μπισκότα digestive
για την κρέμα
-200gr τυρί κρέμα
-140ml ζαχαρούχο γάλα
-500ml κρέμα γάλακτος με ζάχαρη για σαντιγί
-1 λεμόνι το ξύσμα του
-50ml χυμό λεμόνι
για το σιρόπι
-100gr ζάχαρη
-60ml χυμό λεμόνι
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/SljoLPp7jzI
