Κοπιάστε φίλες και φίλοι μου να σας κεράσω Πορτοκαλόπιτα γνήσια με σιμιγδάλι σιροπιασμένη όπως παλιά ... συνταγή εγγύηση !!!
Υλικά για ταψί μέγεθος 30επι24
4 αυγά
250 ζάχαρη
170 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
150 σιμιγδάλι ψιλό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
125 σιμιγδάλι χοντρό ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστο
1 μέτριο πορτοκάλι 🍊 χωρίς φλούδα πολτό
120 γρ.καλαμποκελαιο
2 βανίλιες η 1 βανιλετα
2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
20 γρ.μπεικεν η 1 φάκελο
ΣΙΡΟΠΙ
300 γρ.νερο
360 γρ.χυμο πορτοκαλιού
480 ζάχαρη
1 κουταλιά μέλι 🍯
1 ξυλάκι κανέλας
λίγη φλούδα αν θέλετε
βράζετε όλα μαζί για το σιρόπι 7 λεπτά.
Σιροπιαζουμε Χλιαρό εως κρυο το γλυκό και καυτό το σιρόπι.
Ψησιμο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο εστία πάνω κάτω.
ΑΝ ΔΕΝ ΈΧΕΤΕ ΧΟΝΤΡΌ ΣΙΜΙΓΔΆΛΙ .. ΘΑ ΠΡΟΣΘΕΣΕΤΕ 60 ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ 65 ΣΙΜΙΓΔΆΛΙ ΨΙΛΌ ΕΠΙΠΛΈΟΝ
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://m.youtube.com/watch?v=pVQ5u-L2DyQ&feature=share
