Μία πολύ ωραία συνταγή για χταποδάκι τυλιγμένο σε λαδόκολλα στον φούρνο που γίνεται λουκουμάκι !!!! Πολύ εύκολο με απίστευτη νοστιμιά ..λιώνει στο στόμα !!!!
Ξεπαγώνουμε το χταπόδι .
Το πλένουμε το στραγγίζουμε .
Κόβουμε ένα μεγάλο αλουμινόχαρτο φροντίζοντας να φθάνει να το τυλίξει καλά .
Πάνα από το αλουμινόχαρτο βάζουμε λαδόκολλα και μέσα τοποθρτούμε το χταπόδι ολόκληρο .
Ρίχνουμε από πάνω του λαδάκι αλάτι πιπέρι ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο πατημένη ολόκληρη λιωμένη και ένα δαφνόφυλλο και λίγο ξύδι βαλσαμικό και λίγο πιπέρι .
Το κλείνουμε πολύ καλά και ψήνουμε αφού το βάλουμε σε ταψάκι σε προθερμασμένο φούρνο 180 για 1 ώρα και λίγα λεπτά αέρα .
Το ανοίγουμε και το χωρίζουμε βάζοντάς το σε πιατέλα ...δεν χρειάζεται τίποτα άλλο είναι λουκουμάκι ....γίνεται φανταστικό !!!!
Εκτέλεση φωτό από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!!
