Εύκολη σοκολατίνα!!!
Κλασική κα αγαπημένη τούρτα των παιδικών μας χρόνων που αγαπάμε πολύ και είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της σοκολάτας!!!
Υλικά
για το παντεσπάνι
-5 αυγά μεσαία
-130gr αλεύρι γοχ
-130gr ζάχαρη
-30gr κακάο
-20gr baking powder
για το σιρόπι
-150gr ζάχαρη
-150ml νερό
-60ml κονιάκ
για την κρέμα
-500gr σοκολάτα κουβερτούρα 54% κακάο
-225ml φρέσκο γάλα πλήρες
-500ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
για το στόλισμα
-τρούφα σοκολάτας
-γλυκό του κουταλιού κεράσι
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/DXnQCYKNH9A
