Σάββατο 27 Μαρτίου 2021

Γλυκο Nutellas !!!


·
Το γλυκό  αυτό το ονομάζω Γλυκο Nutellas Τζένη Τσανακτσίδου!!!Απλά ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:: 

Ζεσταινουμε πρωτα 300 γρ γαλα και διαλυουμε μεσα 2 κ.σ Nutella και το αφηνουμε να κρυωσει!!!!!

 4 αυγα,

200 γρ ζαχαρη,

4 κ.σ.γαλα φρεσκο,

155 γρ αλευρι,

4 κ.σ.κακαο,

5 γρ μπεικιν,

1 βανιλια!!!! 

Χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη να αφρατεψουν να ασπρισουν να μην χασουν τον αφρατο ογκο τους!

Ριχνουμε το γαλα και χτυπαμε 1 λεπτο!

Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε κοσκινισμενα τα υπολοιπα υλικα αλλα τα ριχνουμε σε δοσεις και ανακατευουμε παρα πολυ απαλα με μαριζ!!

Λαδωνουμε το πυρεξ η ταψι(26ν) ριχνουμε το μιγμα και στην συνεχεια το ψηνουμε στους 180 β προθ αντισ.μεσαια σχαρα για 30 λεπτα!

Οταν το βγαζουμε το σιροπιαζουμε με το κρυο γαλα! 

ΣΑΝΤΙΓΊ::: 

Χτυπαμε 500 γρ φυτικη κρεμα σαντιγυ με 5 κ.σ.Nutella!

Χτυπαμε την κρεμα να σφιξει ελαφρως και στην συνεχεια ριχνουμε κουταλια-κουταλια την Nutella!

Και στην συνεχεια την βαζουμε πανω στο γλυκο!

Και το βαζουμε στο ψυγειο!! 

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!