Τετάρτη, 16 Ιουνίου 2021

Πένες με αλλαντικά και τυρί ... Θαυμάσιο σε γεύση ..εύκολο πολύ !!!

.



 Σημερινό ...Ενα πολύ νόστιμο φαγητό πολύ γρήγορο που αρέσει πολύ σε μικρούς και μεγάλους !!! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε !!!

Βράζουμε τις πένες .

Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε μέσα στην κατσαρόλα .

Σε ένα τηγάνι κόβουμε 5 φετούλες ψιλοκομμένο μπέικον και 1 πακετάκι λουκανικάκια κοκτέιλ ..αν δεν βρείτε βάλτε ένα πακετάκι γύρω στα 6 είναι μεγάλα κομμένα σε ροδελίτσες λεπτές .

..

,,


.



Προσθέτουμε και ελάχιστο λαδάκι και τα σοτάρουμε να μα μαραθούν .

Ρίχνουμε τις μισές πένες στο ταψάκι μας και ρίχνουμε το μισό υλικό από το μείγμα μπέικον λουκάνικα προσθέτουμε και λίγο τυρί γκούντα τριμμένο -εγώ έβαλα τσένταρ .. και ανακατεύουμε και τα ισιώνουμε στο ταψάκι ή στο πυρέξ..

.



.




Με το χέρι τρίβουμε σε όλη την επιφάνεια μπόλικο τυρί φέτα να καλύψει όλη την επιφάνεια .

Ρίχνουμε από πάνω από την φέτα και τις υπόλοιπες πένες και προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα μπέικον λουκανικάκια και τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε προσεκτικά και ισιώνουμε .

.



Από πάνω ρίχνουμε 1 κρέμα γάλακτος παντού να πάει και καλύπτουμε με τριμμένο τυρί .

Ψήνουμε στους 180 αέρα ίσα να λιώσουν τα τυριά  και να πάρει χρώμα .

.






Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε !!!! 

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ