Δευτέρα, 14 Ιουνίου 2021

Lemon Pie - Τάρτα Λεμονιού..!!!


 Lemon Pie - Τάρτα Λεμονιού..!!Μια Δροσερή, εκπληκτική, ανάλαφρη και πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψετε! Με εκπληκτική βελούδινη κρέμα Λεμονιού και καμένη Μαρέγκα!!!


ΣΥΝΤΑΓΗ
Lemon Pie ή Τάρτα Λεμονιού
Για την Βάση
250 γρ Μπισκότα Digestive
110 γρ βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα Λεμονιού ή Lemon Curd
140 γρ χυμό λεμόνι
Ξύσμα απο 3 Λεμόνια
3 αυγά
2 κρόκους (το ασπράδι το κρατάμε για την μαρέγκα)
270 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
15 γρ Κόρν Φλάουερ
80 γρ βούτυρο αγελάδος

Για την Μαρέγκα
100 γρ Ασπράδι Αυγού
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
1 βανίλια η υγρή βανίλια

Τριμμένα Μπισκότα Oreo και κομμάτια για την Τάρτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/LwFWLQ87tMw