Κολοκυθάκια τηγανητά!!!
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και κόβουμε σαν πατάτες....στικς ...αλατίζουμε και αφήνουμε για 2 ώρες να στραγγίξουν πολύ καλά!!Αλευρώνουμε με σταρένιο αλεύρι και τηγανίζουμε σε βαθύ σκεύος και σε μπόλικο αραβοσιτελαιο!!!
Από κυρία Gogo Samiou Οι Χρυσοχερες-ηδες