Κολοκυθοκεφτέδες μούρλια 😋
Τέσσερα κολοκύθια που τα έτριψα και τα άφησα να στραγγίξουν ..
Πρόσθεσα μαϊντανό και άνηθο ,τρία κρεμμυδάκια φρέσκα ,δύο αυγά μισή κούπα φρυγανιά τριμμένη και μισή πουρέ πατάτας σε σκόνη ,πιπέρι και μισή κούπα ρεγκάτο ...
Εβαλα μια ώρα στο ψυγείο έκανα μπαλάκια τα αλεύρωσα και τα τηγάνισα 😋
Από κυρία Παλμιρα Αριστου
