ΜΑΚΑΡΌΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΆ ΣΟΓΙΑΣ ..ΈΓΙΝΑΝ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΆ !!!!!👌
Αγόρασα ένα πακέτο κιμά σόγιας, πάνω γράφει την δοσολογία.
1κούπα σόγιας με 3 κούπες ζεστό νερό,το αφήνουμε για 2 λεπτά , και το στραγγίζουμε καλά.
Έβαλα σε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τον κιμά να τσιγαριστουν,του πρόσθεσα μισό ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί.
Όταν εξατμιστηκε το κρασί έβαλα 2 φρέσκες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη,1 κ γλ πελτέ,1 ξυλάκι κανέλλα,2μπαχαρια,μισό κύβο λαχανικών, αλάτι ψιλοκομμένος δυόσμος ,χαμήλωσα την φωτιά και το άφησα να σιγωβραζει.
Στο τέλος ετριψα μαύρο πιπέρι.
Και έβρασα τα μακαρόνια.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Giannis Artemis Peteinarakis ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
