ΧΟΡΤΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ...... Σήμερα !!!!
Με χόρτα... . Λαπατα τσουκνίδα κολοκυθοανθους πράσα μαϊντανό Άνηθο φέτα και 2 αυγά Μοσχοβολαει !!!!!
Την συνοδεψαμε με γιαούρτι πρόβειο.
.
.
.
ZYMH
800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπαικιν παουντερ
Νερό όσο πάρει να γίνει μία μαλακή εύπλαστη ζύμη
Χωρίζω σε μπαλάκια και τα σκεπάζω με μια πετσέτα κουζίνας για μία ώρα. Ανοίγω τα Φύλλα με αλεύρι.
Την πίτα σε ρολό την ψήνω σε λαδωμένο ταψί 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ανάλογα τον φούρνο .
Eκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Βουλα ΠολυζουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
