ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ για μικρά και μεγάλα παιδάκια!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά:
500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
1 φακ.ξερη μαγιά,
3 κ.σ.ζαχαρη,
1 κ γ αλάτι,
1 αυγό,
1 ποτήρι ζεστό γάλα φρέσκο,
2 μήλα!!!
Εκτέλεση::
Βάζουμε στο μπολ το αλευρι_μαγια_ζαχαρη-αλατι και τα ανακατεύουμε με μαριζ!!
Ρίχνουμε το αυγό και ανακατεύουμε!!!!
Τέλος ρίχνουμε λίγο-λιγο το γάλα ανακατεύουμε και ζυμωνουμε σε αφρατη λεία ζύμη να μην κολλάει!!!
Λαδωνουμε ένα μπολ και βάζουμε την ζύμη μέσα!
Την σκεπαζουμε για 1 ώρα!
Στην συνέχεια καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε φέτες!!!
Βάζουμε την ζύμη στον πάγκο και την ανοίγουμε με τον πλάστη ένα φύλλο !!!
Βάζουμε τα μήλα σε σειρές ρίχνουμε κανέλλα και αρχιναμε να το ρολαρουμε να γίνει ένα ρόλο!
Αυτό το ρόλο το κόβουμε σε κομμάτια ίσα!!
Τα βάζουμε πάνω σε λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε για 30 λεπτά!
Στην συνέχεια βάζουμε λάδι καλαμποκελαιο στο τηγάνι να ζεσταθεί και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές!!!!!
Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και εάν θέλουμε τα βουτάμε σε ζάχαρη!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
