Παρασκευή 22 Οκτωβρίου 2021

Καυτόοοοο παστίτσιο μαγικό!!!


 

Καυτόοοοο παστίτσιο μαγικό!!! Αγαπημένο όλων !!!

Ετοιμάζω τον κιμά τον σοτάρω με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Σβήνω με κρασί,ρίχνω δύο ντομάτες περασμένες στο μουλτι ,λίγο πελτέ, αλάτι,πιπέρι, κανέλα, μοσχοκάρυδο κ σιγοβράζω.

Συγχρόνως ετοιμάζω κ τα μακαρόνια.
Για την μπεσαμέλ δύο κουτιά Νουνού,δύο κ λίγο ακόμα κουτιά νερό,δύο αυγά, λίγο αλάτι λίγο μοσχοκάρυδο κ 3 κουταλιές γεμάτες κορν φλάουερ ανακατεύω συνεχώς κ μόλις πήξει ρίχνω μια κουταλιά βούτυρο κ λίγο τυρί τριμμένο!!

Ψήσιμο 180 βαθμούς  .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Σούλα Λεβέντη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ