Κυριακή 31 Οκτωβρίου 2021

Γαλακτομπούρεκο !!!


  Λαχταριστό γαλακτομπούρεκο!!!


Υλικά: 

- 500γρ φύλλο κρούστας 

- 1,5 λίτρο γάλα πλήρες 

- 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό (200γρ.) 

- 1/2 κούπα ζάχαρη (120γρ.) 

 - 7 αυγά μεσαία 

- 200+100γρ. βούτυρο 

- 3 βανιλλίνες 

Για το σιρόπι: 

- 3,5 κούπες ζάχαρη (850γρ). 

- 2,5 κούπες νερό (600ml.) 

 - 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 

 - φλούδα ενός λεμονιού 

Η συνταγή εδω: https://youtu.be/j7qAqZwo-Rs