Καυτή καυτή ίδρωσε το πιάτο !!!! Τυρόπιτα τσαλακωτή με σουρωτή !!! Φούσκωνε φούσκωνε σαν κέικ!
Ένα φύλλο κρούστας,
500 γρ. φέτα,
πιπέρι,
¾ κούπας λάδι,
3 αυγά,
μια κρέμα γάλακτος,
κ ένα μπουκαλάκι σουρωτή
Άλειψα ένα ένα τα φύλλα έριξα φέτα τριμμένη που έβαλα κ λίγο πιπέρι κ μάζευα τα φύλλα τα έβαλα σε λαδωμένο ταψί 32 λαδωσα λίγο από πάνω με ότι λάδι έμεινε στη συνέχεια χτυπάω 3 αυγά,την κρέμα γάλακτος κ τη σουρωτή κ τα ρίχνω πάνω στη πίτα.
Αφήνω 15-20 λεπτά να τραβήξει κ ψήνω στους 180 μέχρι να ροδοκοκκινίσει !!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Σούλα ΛεβέντηΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
