Όταν δεν μπορείς να πας στην ταβέρνα έρχεται αυτή σε σένα...!!!
Ψητό Κοτόπουλο στο γκριλ του φούρνου με υπέροχη σως και πατατουλες τηγανιτές!!
Αλάτι πιπέρι σκόρδο και ρίγανη πάνω στο κοτόπουλο!!Έψησα στο γκριλ του φούρνου!!!
..
Για την σως
1 ποτ λάδι ελαφρύ του κρασιού
1/2 ποτ του κρασιού χυμό λεμόνι
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
1/2 κουταλιά του γλυκού αλεύρι
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
λίγη ρίγανη η θρούμπι!!
Αν θέλετε ταιριάζει και μια κουταλιά κοφτή του γλυκού μαγιονέζα μέσα στην σάλτσα ..Εγώ δεν βάζω.
Όλα αυτά μαζί και χτύπημα για 3 λεπτά στο μπλέντερ μέχρι να δέσει η σάλτσα και περιχύνετε το κοτόπουλο αφού έχει ψηθεί ....Καλή επιτυχία!!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣGogo Samiou
.
