Πιπεριές γεμιστές 🌶Εύκολο γρήγορο πεντανόστιμο Ορεκτικό !!!
ΥΛΙΚΆ 🌶🌶🌶
6 μέτριες πιπεριές κόκκινες
2 αυγά
150 γραμ φέτα
πιπέρι αλάτι
λίγη ρίγανη
.
ΕΚΤΈΛΕΣΗ 🌶
Αδειάζουμε τις πιπεριές αν έχουν από τα σπόρια αυτές δεν είχαν .
Τις χαράζουμε στην μέση.
ΓΕΜΙΣΗ
Λιώνουμε με το πιρούνι την φέτα .
Ρίχνουμε τα αυγά το πιπέρι και την ρίγανη.
Ανακατεύουμε κ γεμίζουμε τις πιπεριές .
Τις τοποθετούμε στο ταψάκι και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο κ βάζουμε να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές σε μέτρια θερμοκρασία φούρνου.
Λίγο πριν της βγάλουμε ρίχνουμε 2 κουταλιές τις σούπας ξύδι κρασιού ή αν δεν έχουμε απλό ξίδι.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από Κ. Georgia Chatzimanoli-Grimwood ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
