Σάββατο 21 Οκτωβρίου 2023

Το Πιο Αφράτο, Αρωματικό Κέικ με Πετιμέζι και Σταφίδες!!!



Το Πιο Αφράτο, Αρωματικό Κέικ με Πετιμέζι και Σταφίδες!!! Ολα τα χειμωνιάτικα αρώματα η Γεύση και υφή του ωραιότερου Κέικ, χωρίς Μίξερ, οικονομικό και φυσικά Νηστίσιμο!!!

Κέικ Σταφίδες Γεμάτο Αρώματα

230 γρ Ελαιόλαδο ή Ηλιέλαιο
330 γρ Μούστο ή Πετιμέζι
120 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
80 γρ Κονιάκ
10 γρ Κανέλα
1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
1 βανίλια
18 γρ ξύδι
20 γρ Κακάο σκόνη
12 γρ Σόδα
450 γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
90 γρ Σταφίδες με λίγο  Αλεύρι

Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/eESSPq7Q4Q8?si=h6R855FuvcFqBUTw