Η Μαρέγκατη Βασιλόπιτα Κέικ του Ονείρου για το 2024!!
Μια υπέρ Αφράτη Βασιλόπιτα Κέικ πραγματικά του Ονείρου γεμάτη Αρώματα με Υπέροχα υλικά και γεύση που σίγουρα θα λατρέψουν όλοι. Με Λευκό Γλασο Φερερο που το κάνουμε μόνοι μας πανεύκολα και πιστέψτε με αυτή η Βασιλόπιτα θα αφήσει εποχή!!!
Η Μαρεγκάτη Βασιλόπιτα του 2024
6 Αυγά χωριστά κρόκοι με Ασπράδια
350 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ Κρέμα γάλακτος 35%
Ξύσμα από 2 Πορτοκάλια
Ξύσμα από ένα Λεμόνι
3 βανίλιες
Λίγες σταγόνες πικραμυγδαλου(Προαιρετικά)
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ Μπεικιν Παουντερ
100 γρ Αμύγδαλο σε Σκόνη
120 γρ Βούτυρο λιωμένο σε Θερμοκρασία δωματίου
Για το Γλασο
300 γρ Λευκή Κουβερτούρα
1 κουτ γλυκού Ηλιέλαιο
30 γρ Αμύγδαλα καβουρδισμένα και Χονδρό κομμένα
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/YguFr9PpJ1g?si=V8ScN_iikUApT2Xs
