Υλικά:
1 κιλό φτερούγες κοτόπ.
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σουμάκ
1/2 κ.γ. πάπρικα καπν.
1 κ.σ. μουστάρδα
1 σκελίδα σκόρδο
2 κ.σ. χυμό λεμονιού
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι
Υλικά για το ντρέσινγκ:
1/2 φλ.κ. χυμό πορτοκαλιού
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. μουστάρδα
1/2 κ.γ. μέλι
1/2 κ.γ. μπούκοβο
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι & πιπέρι
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=n9rw_QjiTRE
