Ζαμπονοτυροπιτάκια με ζύμη πατάτας στο τηγάνι ή στο φούρνο !!! Θα τα λατρέψετε μικροί μεγάλοι !!!
Υλικά για τη ζύμη:
- 600 γρ. πατάτες βρασμένες
- 250 γρ. αλεύρι γ.οχ.
- 100 γρ. κεφαλοτύρι
- 5 γρ. μπέκιν πάουντερ
- 2 κ.σ. μαϊντανό
- αλάτι & πιπέρι
- λίγο σουσάμι (προαιρετικά)
για τη γέμιση:
- 150 γρ. τυρί γκούντα
- 5 φέτες ζαμπόν
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=G7rk5f5JtFA
