Πέμπτη 5 Σεπτεμβρίου 2024

Σολομός οπως δεν τον έχετε φάει ποτέ !!!Πεντανόστιμος !!!!

Σημερινό ...Σολομός όπως τον φτιάχνω κ γλείφουμε κ το πιάτο !!!Πανεύκολα ..ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ !!!

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό βάζω νερό περίπου 3 δάχτυλα και ρίχνω κ λίγο  λαδάκι .

Μόλις αρχίσει να βράζει τοποθετώ τον σολομό αφού τον έχω πλύνει .

Από πάνω ρίχνω πάπρικα πιπέρι κ λίγο αλάτι στην πάνω μεριά του σολομού .

Αφήνω να μαγειρευτεί για 5 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία .

.


Συγχρόνως όπως βράζει κόβω 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές στρογγυλές φετούλες κ τις ρίχνω μέσα .

Δίνει απίστευτη γεύση !!!

Με μία σπάτουλα γυρίζω με προσοχή και από την άλλη πλευρά κ ρίχνω πάλι μόνο πιπέρι πάπρικα από πάνω .


 

Μαγειρεύω μέχρι να σωθεί το νεράκι κ να μείνει μόνο το λάδι του .


 .

Σερβίρω με σαλάτα ή χόρτα --Δεν υπάρχει η γεύση κ η νοστιμιά του .

Στοίχισε το κομμάτι 8 ευρω κ βγαίνει 2 μεγάλες μερίδες !!

Μπορείτε να τον βγάλετε από το τηγάνι στεγνό .

Εμένα μου αρέσει με το λαδάκι του κ όπως τον κόβω τον βουτώ μέσα κ είναι άλλο πράγμα !!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΦΩΤΟ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ --ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ