Πρασοσέλινο με κρέας λιώνει στο στόμα !!!

Μια παραδοσιακή γεύση που ζεσταίνει την καρδιά! 🥩🌿 Το πρασοσέλινο με κρέας λιώνει στο στόμα, με αρώματα λεμονιού και βελούδινη υφή! Ένα πιάτο γεμάτο θαλπωρή που δεν πρέπει να χάσεις!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪1 κιλό χοιρινό (σπάλα)
🔪3 πράσα (300 γρ.)
🔪100 γρ. ελαιόαλδο (1/2 κούπα)
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 λίτρο ζωμό λαχανικών (4 κούπες)
🔪3 φρέσκα κρεμμυδάκια
🔪1 ματσάκι σέλινο
🔪1 μικρή σελινόριζα
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪πιπέρι
----
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κ.γ. κορν φλάουρ
🔪Χυμό απο 2 λεμόνια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Xway9RWS05c