Υλικά-εκτέλεση
Ξεπαγώνουμε το χταπόδι.
Μια ώρα βράσιμο-- ίσως επειδή το είχα υπερβολικά σε χαμηλή φωτιά να βράζει-- με πολύ κρασί ,Δάφνη, πιπέρι, κόκκους μπαχάρι ,λίγο λαδάκι ,λίγη σκόνη σκόρδου ,και ελααααχιστο αλάτι...
Το σέρβιρα με λαδοξυδο και ρίγανη!!!
Έγινε λουκουμακι!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Δέσποινα Μπο-Ομάδα-ΜΑΓΕΙΡΟΠΑΡΕΑ
