Η Ελληνική Αγαπημένη Τούρτα Αμυγδάλου όλων των Ελλήνων και όχι μόνο στην πιο εύκολη εκδοχή της!!!
Σε ποιον δεν Αρέσει η Τούρτα Αμυγδάλου με φρέσκια Βελούδινη κρέμα Ζαχαροπλαστικής, με Καβουρδισμένα Αμύγδαλα φιλέ, με Εκπληκτικά Αρώματα και Γεύση που θα σας θυμίσουν Γλυκό άλλης εποχής!! Φτιάξε την δοκιμάστε την και είμαι σίγουρος οτι δεν θα ξανα Αλλάξετε συνταγή!!!
Αγαπημένη Τούρτα Αμυγδάλου
Για το Παντεσπάνι
125 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Αυγά
3-4 Σταγόνες Πικραμύγδαλο
155 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Για την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
700 γρ Γάλα
300 γρ Κρέμα Γάλακτος
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
3 Βανίλιες
4 Σταγόνες Πικραμύγδαλο
80 γρ Κορν Φλαουρ
5 κρόκοι Αυγού
2 Αυγά
50 γρ Καβουρδισμένα Αμύγδαλα φιλέ
Στείλατε
Για το Σιρόπι (Βράζουμε για 1 λεπτό)
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ Νερό
4 Σταγόνες Πικραμύγδαλο
Για την Σαντιγί
400 γρ Φυτική Κρέμα Σαντιγί
70 γρ Ζάχαρη άχνη
2 Βανίλιες
2 Σταγόνες Πικραμύγδαλο
Διακόσμηση
100 γρ Αμύγδαλα Καβουρδισμένα φιλέ
6 Κερασάκια
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Xm6Bi6AbXVQ?si=h3n5iqGUN_ZodPd9
