Μάθε πώς να φτιάξεις την πιο εύκολη και αφράτη φανουρόπιτα με 7 υλικά και χωρίς μίξερ! Μια παραδοσιακή, νηστίσιμη συνταγή γεμάτη άρωμα και γεύση, που πάντα πετυχαίνει. Δες βήμα-βήμα πώς θα φτιάξεις την τέλεια φανουρόπιτα για τη γιορτή του Αγίου Φανουρίου!
•485 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
•400 γρ. ζάχαρη
•100 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
•100 γρ. σταφίδες
•1,5 κ.γ. κανέλα
•675 γρ. χυμός πορτοκάλι
•175 γρ. ηλιέλαιο
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη ζάχαρη, την κανέλα, τις σταφίδες, τα χοντροσπαμένα καρύδια και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε ίσα ίσα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 18x30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 175 για περίπου 1 ώρα.
Το αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε.
H εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Ocom36i79fg
