Αν ψάχνετε για το πιο γρήγορο, σοκολατένιο και εύκολο γλυκάκι της στιγμής, αυτά τα μπισκότα θα σας ξετρελάνουν! Γίνονται σε ένα μπολ μέσα σε 5 λεπτά, έχουν πλούσια γεύση πραλίνας και είναι ιδανικά για τα παιδιά ή για τις ξαφνικές υπογλυκαιμίες. Το έξυπνο μυστικό για να σας πετύχουν ακριβώς οι δόσεις είναι να χρησιμοποιήσετε το ίδιο το γυάλινο βαζάκι της Nutella για να μετρήσετε το αλεύρι σας!
Υλικά
- 1 φλιτζάνα Nutella
- 2 αυγά
- 2 φλιτζάνες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση
Βήμα 1: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε πολύ καλά με τα χέρια μας μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ζύμη.
Βήμα 2: Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια και τα πιέζουμε ελαφρώς με τις παλάμες μας για να πλατύνουν. Αν θέλουμε, κάνουμε ένα σχέδιο στην επιφάνεια πιέζοντας απαλά με ένα μικρό καπάκι.
Βήμα 3: Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί της κουζίνας και τοποθετούμε τα μπισκότα αραιά μεταξύ τους, γιατί θα φουσκώσουν.
Βήμα 4: Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, στον αέρα, για περίπου 10-12 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρώς για να σφίξουν και απολαμβάνουμε! Βγάζει περίπου 15-20 πεντανόστιμα μπισκότα.
Η συνταγή είναι της κ. Dora Iliopoulou από την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
