.
Μια εξαιρετική συνταγή για πεντανόστιμο μπουγιουρντί με φέτα και σύκο που θα σας ενθουσιάσει. Ένας πρωτότυπος και γρήγορος μεζές με λιωμένα τυριά και απίστευτη γεύση, που ετοιμάζεται express μέσα σε ελάχιστα λεπτά και αποτελεί την ιδανική επιλογή για το τραπέζι με φίλους!
Υλικά
- Φέτα (σε κομμάτι, με το μάτι)
- 1 φρέσκο σύκο (κομμένο σε κομμάτια)
- 1 κ.γ. μέλι
- Λίγα φιστίκια Αιγίνης (ψιλοκομμένα)
- Ελαιόλαδο
- Ρίγανη
Εκτέλεση
Βήμα 1: Σε ένα μικρό πυρίμαχο μπολάκι ή κατάλληλο σκεύος τοποθετούμε τη φέτα.
..
Βήμα 2: Προσθέτουμε από πάνω τα κομμάτια από το φρέσκο σύκο και περιχύνουμε ομοιόμορφα με το ελαιόλαδο και το μέλι.
..
Βήμα 3: Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με τα ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης και λίγη ρίγανη.
..
Βήμα 4: Τοποθετούμε το σκεύος στον φούρνο μικροκυμάτων και το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 1 με 2 λεπτά, μέχρι να λιώσει καλά η φέτα και να μελώσουν τα υλικά.
Βήμα 5: Βγάζουμε με προσοχή, ανακατεύουμε ελαφρώς με ένα πιρούνι και απολαμβάνουμε αμέσως τον μεζέ μας όσο είναι ζεστός και λαχταριστός!
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΚΑΤΩ
Δημιουργός Δημήτρης Μιχαηλίδης !
