..
Γίνονται απίστευτα κρατσανιστά και εξαφανίζονται αμέσως! Δείτε τον πανεύκολο τρόπο και φτιάξτε τα!
Υλικά
- 1 ποτήρι κρασί λευκό ή ρετσίνα
- ¾ ποτηριού ελαιόλαδο
- ½ φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- Λίγο αλάτι
- Προαιρετικά: Τριμμένη παρμεζάνα, σουσάμι ολικής αλέσεως
Εκτέλεση:
Βήμα1.Σε ένα μπολ ρίχνουμε το κρασί ή τη ρετσίνα, το ελαιόλαδο και το αλάτι.
Βήμα2. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε καλά. Αν θέλουμε, χωρίζουμε τη ζύμη στα μισά και στη μισή προσθέτουμε τριμμένη παρμεζάνα.
Βήμα3 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Βήμα4 Πλάθουμε σε μακρόστενα κριτσίνια, τα κυλάμε αν θέλουμε σε σουσάμι ολικής και τα αραδιάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.
Βήμα5 Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν απίστευτα τραγανά!
Δημιουργός Maria Samara-OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ.
