Ομελέτα διαφορετική εύκολη οικονομική γρήγορη νόστιμη !!!!

 

Σημερινό ...Eξαιρετικά εύκολο γρήγορο και νόστιμο γεύμα που αγαπά όλη η οικογένεια !!!!Μία διαφορετική ομελέτα με πατάτες !!!! Θα την λατρέψουν όλοι !!!

Υλικά  για 2 μερίδες

1 πολύ μεγάλη πατάτα κομμένη σε φετούλες .

3 αυγά

λίγο αλάτι για τις πατάτες

40 γραμ λάδι

1 κρέμα γάλακτος 100  ml η γάλα εβαπορέ αν δεν έχετε 

2 κουτ σούπας αλεύρι γ.χ

λίγο αλάτι  για τα αυγά .

.

Κόβουμε την πατάτα ..δεν τις κόβω στρογγυλές αλλά λεπτά ασύμμετρα φετάκια ,βάζουμε λίγο λάδι σε αυστηρά αντικολλητικό τηγάνι και τις βάζουμε ομοιόμορφα στην σειρά ..ρίχνουμε το αλάτι και τις ανακατεύουμε για λίγο πριν μαλακώσουν .

Σκεπάζουμε σε λίγο χαμηλή θερμοκρασία και αφήνουμε να ψηθούν ..μόλις ψηθούν δυναμώνουμε να πάρουν χρώμα .

.

Συγχρόνως όσο τηγανίζουμε σπάμε σε μπολ 3 αυγά ..εγώ έβαλα 4 και προσθέτυουμε μέσα την κρέμα γάλακτος το αλάτι τον μπέικιν το αλεύρι το λάδι και τα χτυπάμε καλά ..

.

Ρίχνουμε το μεςίγμα από πάνω σε όλη την επιφάνεια από τις πατάτες και μαγειρεύουμε σε χαμηλή θερμοκρασία κουνώντας πέρα δώθε το τηγάνι .

Σηκώνουμε την άκρη προσεκτικά να δούμε αν ψήθηκε και πήρε χρώμα ..αν ναι παίρνουμε ένα πιάτο μεγάλο και γυρνάμε την ομελέτα από την άλλη πλευρά .

Οταν το κάνω αυτό την ώρα που έχω την ομελέτα στο πιάτο σκουπίζω το τηγάνι με χαρτί κουζίνας στον πάτο μόνο και προσθέτω ελάχιστο λαδάκι σε όλη την επιφάνεια και τοποθετώ την ομελέτα ..

.

..

Μαγειρεύω μέχρι να ψηθεί και να πάρει ωραίο χρώμα .

Αδειάζω σε πιατέλα πασπαλίζω με ψιλοκομμένο μαϊντανό τηνν κόβω σε τρίγωνα σαν πίτσα και την απολαμβάνουμε ... καλή όρεξη !!!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Μια υπέροχη αυγοσαλάτα !!!

 Μια υπέροχη αυγοσαλάτα για το τραπέζι με τα αυγά που θα βάψουμε !!!
Εύκολη και νόστιμη σαλάτα με αυγά για το τραπέζι του αλλά και για γέμιση σε σάντουιτς!! 

 Υλικά
-6 αυγά βρασμένα σφιχτά
-1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
-1 φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-2κτσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
-2κτσ. ελαιόλαδο
-3κτσ. μαγιονέζα
-1κτσ. μουστάρδα
-1κτσ. ξύδι
-αλάτι, πιπέρι, πάπρικα

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/m4PWsfgY9l4

Δείτε τη Συνταγή

Σπαράγγια ομελέτα !!!!

Πάρα πολύ νόστιμη ομελέτα με σπαράγγια !!!!

Υλικά
Άγρια σπαράγγια
3 αυγά ( δικά μας)
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Παίρνουμε τα σπαράγγια, τα ξεπλένουμε κάτω από τη βρύση για να φύγουν τυχόν ζουζούνια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
Κατόπιν βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά με λίγο λάδι και προσθέτουμε τα σπαράγγια μέχρι να μαραθούν. Δεν τ’ αφήνουμε πολλή ώρα γιατί θα καούν. Χτυπάμε τ’ αυγά, με το αλάτι και το μαύρο πιπέρι και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με τα σπαράγγια.
Αφού ψηθεί η ομελέτα τη βγάζουμε στο πιάτο .
Είναι πάρα πολύ νόστιμη!

  Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Αννα Κασσανδρεια ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Αυγά με ροδέλες τηγανιτές ντομάτες !!!

 

Eχετε ντομάτες και αυγά? Κάντε αυτήν το φαγητό που είναι φθηνό και νόστιμο !!!

Υλικα μερίδες 2 

2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες 

λίγο ελαιόλαδο 

4 αυγά

λίγη πάπρικα γλυκιά

Αλάτι πιπέρι  πάπρικα ξανά 

Κόβουμε σε ροδέλες τις 2 ντομάτες πάχους ενός πόντου .

Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί τοποθετούμε στην σειρά τις ροδέλες.

Τις αφήνουμε να τηγανιστούν από την μία πλευρά και με σπάτουλα τις γυρίζουμε προσεχτικά να  τηγανισθούν λαι από την άλλη πλευρά .

Ρίχνουμε από πάνω λίγο αλάτι και λίγη πάπρικα.

Σε μπολ χτυπάμε τα 4 αυγά με λίγο αλάτι και πάπρικα .

Τα ρίχνουμε πάνω από τις ντομάτες και χαμηλώνουμε την φωτιά .

.

Σκεπάζουμε το τηγάνι και αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να ψηθεί ..δεν χρειάζεται γύρισμα .

Αδειάζουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε με φέτα και σαλάτα . Εγινε πεντανόστιμο γρήγορο και εύκολο !!!

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Aυγά με ζαμπόν,τυρί αλλιώς ...!!!

Υπέροχο για πρωινό κι όχι μόνο -με μία σαλάτα αποτελεί ένα πλήρες χορτατικό γεύμα μέσα σε λίγα λεπτά !!! Να επισημάνω οτι έκανα ένα λαθάκι ήθελε πολύ λιγότερο λάδι κ τα αυγά πηχτά -αλλά εμένα μου αρέσουν μελάτα !! Θα σας δώσω σωστά τις οδηγίες και να το φτιάξετε οπωσδήποτε και θα με θυμηθείτε!!  Φανταστικόοο !!!

Υλικά για 2 τεμάχια

2 φέτες ψωμί του τοστ με κόρα
2 αυγά
2 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν
2 φέτες τυρί για τοστ
αλατάκι -πιπεράκι

.

 Κόβουμε το ψωμί με μυτερό μαχαιράκι όπως το βλέπετε προσεκτικά και κρατάμε το μεσα που αφαιρέσαμε.
Βάζουμε ΜΟΝΟ 1 κουταλιά σούπας λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί -τοποθετούμε μέσα τις φέτες του τοστ με την κόρα και τηγανίζουμε για 1 λεπτό από κάθε πλευρά με προσοχή μην μας σπάσουν.
Στην συνέχεια σπάμε στην μέση κάθε φέτας από 1 αυγό και σιγοτηγανίζουμε να ψηθεί -το σωστό είναι να πήξει εντελώς και αλατοπιπερώνουμε.

.

Μόλις δούμε οτι τα αυγά μας ψηθήκανε σχεδόν σκεπάζουμε με το τυρί του τοστ χώνοντας τις άκρες όσο μπορούμε μέσα στην κόρα γύρω γύρω.
Από πάνω σκεπάζουμε με ζαμπόν ή γαλοπούλα κάνοντας ότι και με το τυρί -γύρω γύρω όσο μπορούμε μέσα .

.

Σκεπάζουμε με το κομμένο ψωμάκι που αφαιρέσαμε το πατάμε με μία σπάτουλα και με προσοχή πάλι με την βοήθεια σπάτουλας το γυρνάμε και από την άλλη πλευρά .

.

Το βάζουμε σε πιάτο και ..κόβοντας να το φάμε τρέχει το λιωμένο τυράκι -είναι σκέτη απόλαυση δοκιμάστε το !!!
 Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

.

Δείτε τη Συνταγή

Σφουγγάτο Μυτιλήνης παραδοσιακό !!!

 
Σφουγγάτο Μυτιλήνης !!!

Υλικά
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
1 ματσάκι άνηθο
4 -5 κολοκυθάκια
Μισό μαρούλι
10 Αυγά
Αλάτι, πιπέρι
Τυρί κεφαλοτύρι ή κεφαλάκι ή ότι τυρί σκληρό έχετε περίπου 1/4

Ψιλοκόβω τα κρεμμυδάκια το μαρούλι τον άνηθο.
Τρίβω τα κολοκυθάκια και  τα αφήνω να στραγγίσουν.
Σοτάρω στο λάδι κρεμμυδάκια και τα  κολοκυθάκια μέχρι να φύγουν τα υγρά τους.
Αφήνω να κρυώσουν και ρίχνω άνηθο τα αυγά χτυπημένα το μαρούλι και τέλος το τυρί.
Ανακατεύω και βάζω σε λαδωμένο ταψί ή πυρέξ.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα


ΕΙΡΗΝΗ ΣΤΑΜΑΤΕΛΛΗ‎"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".

Δείτε τη Συνταγή

Στριφτάρια από ρεβίθια με λουκάνικα και υπέροχη σαλτσούλα !!!

 

Στριφτάρια από ρεβίθια με λουκάνικα και υπέροχη σαλτσούλα !!!Ζυμαρικά από άλευρα οσπρίων....εναλλακτικά και πολύ νόστιμα!!!! 

Υλικά για 4 άτομα
1 συσκευασία ζυμαρικά από ρεβύθια (barrilla)
1κρεμμυδακι ξερό ψιλοκομμενο.
1/3 φλ. λάδι
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 σκελίδα σκόρδο λιωμενη
2κουπες ντοματινια κομμένα στη μέση
4 λουκανικα χωριάτικα σε ροδελες ή 2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε φιλετινια λεπτά
1/2 ποτ. του κρασιού κρασί
αλάτι πιπέρι πάπρικα
100 γρ φέτα σε κομματάκια
Ψιλοκομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Σε βαθύ τηγάνι σοταρω τα λουκάνικα αρχικά να πάρουν χρώμα μαζί με το κρεμμυδάκι και το σκόρδο.
Προσθέτω τις πιπεριές και συνεχίζω μέχρι να γυαλίσουν.
Προσθέτω τα ντοματινια και συνεχίζω με το κρασί. Τα γυρίζω λίγο να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτω  το λαδακι ,αλάτι, πιπέρι πάπρικα  και σκεπάζω να σιγοβρασει η σαλτσουλα με τα υγρά που έχουν κατεβάσει οι ντομάτες( μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά μου) Παράλληλα σε ένα κατσαρολάκι βράζω τα ζυμαρικά 7 λεπτά .
Με την τρυπητή μου χωρίς να τα σουρωσω  μεταφέρω τα ζυμαρικά μέσα στη σαλτσουλα τα οποία τα γυρίζω δύο λεπτά ακόμα να τραβήξουν σαλτσουλα. Τέλος προσθέτω το τυρί και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό!!!!
Καλή επιτυχία!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzela Antonopoulou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Ομελέτα φούρνου !!!

ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ...!!!

5 ΑΒΓΑ
180ΜΛ ΓΑΛΑ ΦΡΕΣΚΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ
ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΠΕΙΚΙΝ
ΤΥΡΙΑ ΟΤΙ ΘΕΛΕΤΕ
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
ΝΤΟΜΑΤΑ ΧΩΡΙΣ ΤΑ ΖΟΥΜΙΑ
ΠΙΠΕΡΙΑ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
ΚΑΙ ΟΤΙ ΑΛΛΟ ΘΕΛΕΤΕ

ΧΤΥΠΗΜΑ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ
ΒΟΥΤΥΡΩΣΑ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΩΣΑ,ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ
200 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 25 ΜΕ 30 ΛΕΠΤΑ .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Evie Evie Οι Χρυσοχέρες-ηδες !!!

Δείτε τη Συνταγή

Ομελέτα με πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές !!!

 

Ομελέτα και ραδίκια σαλατούλα... εύκολο και νόστιμο φαγάκι, γιατί σήμερα στρώνω τα χαλιά μου και έπρεπε να φτιάξω κάτι γρήγορο !!!

.

.

Ομελέτα
Κόβουμε τις πατάτες κανονικά, τις ξεπλένουμε με νερό και τις ρίχνουμε σε καθαρή πετσέτα να τραβήξει τα νερά...τις απλώνουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα, και ρίχνουμε αλάτι και λίγο ελαιόλαδο... ανακατέβουμε και ψήνουμε στο φούρνο στους 220 βαθμούς...✓✓

.

Σε αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο και το βάζουμε στην εστία να ζεσταθεί χωρίς να κάψει... προσθέτουμε τις πατάτες που είναι ήδη έτοιμες, χτυπάμε 4-5 αυγά με 5 κ.σ. παρμεζάνα και περιχύνουμε τις πατάτες... αφήνουμε να ψηθεί καλά και γυρίζουμε από την άλλη πλευρά...✓✓

Τα ραδίκια τα βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό και τα σερβίρουμε με ελαιόλαδο και λεμόνι..✓✓

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Marina Hatzidaki Οι Χρυσοχέρες -ηδες !!!

 

Δείτε τη Συνταγή

Ομελέτα φούρνου !!!!

Ομελέτα φούρνου😊👨‍🍳

2 κ.σ. ελαιόλαδο

40 γρ. φρυγανιά τριμμένη

260 γρ. πατάτες τηγανητές

100 γρ. ζαμπόν, κομμένο σε κυβάκια

100 γρ. τσένταρ, κομμένο σε κυβάκια

1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε κυβάκια

10 αβγά, μεσαία

200 γρ. γάλα

αλάτι

πιπέρι

1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο

1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση 🍽🍷

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα.
Σε ένα πυρέξ 20x30 εκ. απλώνουμε με ένα πινέλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά. Φροντίζουμε η φρυγανιά να καλύψει όλη τη βάση και τη τοιχώματα του πυρέξ για να μην κολλήσει η ομελέτα.
Προσθέτουμε τις τηγανητές πατάτες, το ζαμπόν, το τσένταρ, την πιπεριά .
Σπάμε τα αβγά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γάλα, αλάτι, πιπέρι, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα ώστε να διαλυθούν τα αβγά. Προσθέτουμε το μπέικιν και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το μείγμα στο πυρέξ και ψήνουμε για 1 ώρα.

Αφαιρούμε από τον φούρνο και σερβίρουμε.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Nancy Michalakou‎Χρυσές Συνταγές !!

Δείτε τη Συνταγή

Πατάτες αυγά λουκάνικα στα πήλινα !!!

Ενα υπεροχο απλο φαγητο σημερα σε ιδεα της κ.Αλεξανδρας Κυριακη την οποια ευχαριστω πολυ για την ωραια προταση η νεολαια της οικογενειας ενθουσιαστηκε.Πατατες τηγανητες ,διαφορα τυρια ,λουκανικα και αυγο σε ατομικα πηλινα.🌿.
Παμε να τα κανουμε 👩‍🍳

Τηγανίζουμε τις πατατες τις βαζουμε στα πηλινα ριχνουμε διαφορα τυρια εγω εβαλα μοτσαρελλα ,γκουντα .

Κοβουμε λουκανικα σε κομματακια ,σπαμε ενα αυγο η παραπανω απο επανω και ψηνουμε στο φουρνο .Γινεται λουκουμι👌

Εκτέλεση φωτό από .  Από Μαρινα Μισαηλιδου  ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.

Δείτε τη Συνταγή

Πατάτες λουκάνικα αυγά τυρί στα πήλινα !!!!

 
Πατατούλες με αυγουλάκια και λουκάνικα στα πήλινα!!Κάτι γρήγορο για σήμερα!!!!

Τηγάνισα της πατάτες της έβαλα στα πήλινα από επάνω έσπασα από 2-3 αυγά και λουκάνικο σε ροδέλες λίγο κασέρι σε κυβους λιγο ελαιόλαδο και έψησα στον φούρνο 10-15 λεπτά περίπου μέχρι να γίνουν τα αυγά και να ψηθούν τα λουκάνικα!! Καλή όρεξη !!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.  Αλεξάνδρα Κυριάκη‎ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Ομελέτα φούρνου με λαχανικά !!!!

Ομελέτα φούρνου με πατατούλες κολοκυθάκια ντομάτα και κρεμμύδι σε ροδέλες !!!!

Τα έψησα στη λαδόκολλα με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι, πρώτα τις πατάτες και μετά τα κολοκυθάκια τη ντομάτα και το κρεμμύδι τα έβαλα στην άκρη  άκρη...

Όταν ετοιμαστούν τα μαζεύω όλα στο κέντρο της λαδόκολλας τα ανακατεύω ελαφρώς και τα τοποθετώ όπως είναι με τη λαδόκολλα σε μικρότερο ταψάκι...΄

Χτύπησα 5 αυγά, αραίωσα σε ένα ποτηράκι του κρασιού γάλα μισό κουταλάκι κορν φλάουρ λίγο αλάτι λίγο πιπέρι το έριξα από πάνω, και πασπάλισα με τριμμένο τυρί... 

Την έβαλα στο φούρνο στους 180 βαθμούς να ψηθεί το αυγό και να ροδίσει...✓✓

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Marina Hatzidaki-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Ομελέτα !!!

ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΟ!!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
Μισο λαχανο ψιλοκομμενο,
αλατι,πιπερι,
3 αυγα,
80 γρ αλευρι φαριναπ,
1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε το λαχανο σε ενα μπολ ριχνουμε αλατι πιπερι και 3 αυγα χτυπημενα 1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο και τα ανακατευουμε!
Ριχνουμε σιγα σιγα το αλευρι ανακατευουμε!
Βαζουμε σε αντικολλητικο τηγανι 3 κ.σ.ελαιολαδο να ζεσταθει!
Ριχνουμε το μείγμα και κλεινουμε το τηγανι με καπακι!
Το αφηνουμε στο χαμηλο για 20 λεπτα!
Στην συνεχεια το αναποδογυριζουμε η με το καπακι η πιατο και το αφηνουμε στο χαμηλο αλλα 10 λεπτα!
Τελος ριχνουμε τριμμενο κασερι!

Εκτέλεση συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Καγιανά ή Στραπατσάδα !!!

Υλικά Συνταγής
    4 ώριμες και σφικτές ντομάτες
    6 αυγά
    1/4 κούπας ελαιόλαδο
    1/2 κούπας τρίμματα φέτας
    αλάτι
    πιπέρι
    φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα
    φρυγανισμένο ψωμί για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε τα αυγά στραπατσάδα (καγιανάς), πρώτα αποφλοιώνουμε τις ντομάτες περνώντας τη λάμα του μαχαιριού πάνω στην ντομάτα, σαν να την ξυρίζουμε χωρίς να την κόβουμε, έτσι βοηθάμε τη φλούδα να φύγει εύκολα.
 Έπειτα χαράζουμε λίγο την ντομάτα και τραβάμε τη φλούδα.
Κόβουμε τις ντομάτες σε καρεδάκια.
Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, χωρίς λιπαρή ουσία, αφήνουμε τις ντομάτες για περίπου 10΄ ώστε να πιουν όλα τα υγρά τους.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι.
Προσθέτουμε τη φέτα και ανακατεύουμε.
Περιχύνουμε τις ντομάτες με το μείγμα των αυγών.
Ανακατεύουμε, διαλύοντας το μείγμα, και σιγοψήνουμε σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά.
Δεν παραψήνουμε την στραπατσάδα γιατί στεγνώνει.
Σερβίρουμε με φρυγανισμένο ψωμί και πασπαλίζουμε με λίγο δυόσμο προαιρετικά και φέτα .

Εκτέλεση φωτό από κ. Τzeni Tzanaktsidoy ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή

Αυγά με ντομάτες !!!!

 ΑΥΓΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΓΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΒΟΥΤΙΕΣ!!!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βαζουμε στο τηγανι μισο ποτηρι φλ τσαγιου ελαιολαδο!
Ψιλοκοβουμε 1 ξερο κρεμμυδι,1 σκελιδα σκορδο,1 πιπερια πρασινη,1 πιπερια κοκκινη και τα.αχνιζουμε!
Ριχνουμε 6 ντοματες.ωριμες τριμμενες,
1 ντοματα σε κομματακια,1 κουταλια της σουπας πελτε,αλατι,μαυροπιπερο,ριγανη και τα βραζουμε στο χαμηλο να δέσει!
Σπαμε τα αυγα και κλεινοντας ελαφρως το καπακι τα ψηνουμε πολυ λιγο!
Οταν το κατεβαζουμε ριχνουμε τριμμενη φετα,ψιλοκομμενο μαιντανο και πιπερι!!!!

Συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Στραπατσάδα !!!

Η Στραπατσάδα σας αρέσει ???(Αυγά,ντομάτα,φέτα)!!!!!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε σε βαθύ τηγάνι μισό ποτήρι ελαιόλαδο !
Τρίβουμε 6 ντομάτες μεσαίου μεγέθους πολύ ώριμες!
Ρίχνουμε αλάτι-πιπέρι και αφήνουμε στο χαμηλό να δέσει!
Χτυπάμε σε ένα μπολ 5 αυγά  και τα ρίχνουμε μέσα ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν ντομάτα-αυγά!
Εάν θέλουμε τρίβουμε μέσα φέτα η την βάζουμε όταν σερβίρουμε!!!!!

Συνταγή από κ.  Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή