Σαλάτα με μαρούλι αυγά & μπέικον !!!

Η αγαπημένη μου σαλάτα με μαρούλι αυγά και μπέικον!!

Σας παρουσιάζω μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα που μπορείτε να την φάτε και σαν πλήρες γεύμα!!

υλικά
-1 μαρούλι

-1 αγγουράκι

-1 φρέσκο κρεμμύδι

-5 ντοματίνια

-2κτσ. μαιντανό

-2 αυγά βρασμένα μελάτα

-2κτσ. τυρί τριμμένο οτι έχετε

-5 φέτες μπέικον ψημένες

-1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο

-1κτσ. γεμάτη μουστάρδα

-1κτγ. ξύδι

-αλάτι,  πιπέρι

Η συνταγή εδώ https://youtu.be/zuZMo3kLHOQ

Δείτε τη Συνταγή

* Κρουασάν με σοκολάτα μόνο με 3 υλικά !!!!

Πανεύκολα Κρουασάν Σοκολάτας με 3 Υλικά - 3 Ingredient Croissant Recipe
Αυτή η συνταγή για Κρουασάν θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους καθώς γίνονται πολύ γρήγορα την τελευταία στιγμή και θα γίνουν τα αγαπημένα σας!

Υλικά (Ingredients):

-500 γρ. φύλλο σφολιάτας (500 g puff pastry)
-100 γρ. σοκολάτα γάλακτος (100 g milk chocolate)
-1 αυγό (1 egg)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=Kl5dJOy0pcw&feature=youtu.be&fbclid=IwAR3gT-RtQfbzIXHq_sXQnljQxMMJDICugPrL3SswipQ-YqYkZo22pHZTvyU







































Xtasy by Lahar https://soundcloud.com/musicbylahar
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/xtasy-lahar
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/rmy7xcKNMWY

Δείτε τη Συνταγή

Κοτόπιτα σε ρολό !!!

Νόστιμη υπέροχη κοτόπιτα σε ρολό !!!

Συνταγή
1 κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γρ. (έβαλα Ψαχνών)
1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη
1 πράσινη πιπεριά
1 πορτοκαλί πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά(σε κυβάκια)
2 καρότα ζεματισμένα και κομμένα σε κυβάκια
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 1/2 κούπα τυρί ρεγκάτο τριμμένο
4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
2 αυγά χτυπημένα ελαφρώς
Αλάτι πιπέρι ρίγανη

Βράζουμε το κοτόπουλο και κρατάμε το ζουμί!
Αφαιρούμε πέτσες κόκκαλα και ψιλοκόβουμε όλο το κρέας του!
Ζεματάμε στο ζουμί τα καρότα 3 ' και κόβουμε.

Σοτάρουμε σε μεγάλο βαθύ τηγάνι με μισή κούπα ελαιόλαδο το κρεμμύδι να ξανθίσει, ρίχνουμε το μπέικον ,τις πιπεριές,τα καρότα και το κοτόπουλο! Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη,κάνουμε μερικά γυρίσματα ακόμη
Κατεβάζουμε από τη φωτιά.
Ρίχνουμε το τυρί και ανακατεύουμε προσθέτοντας και τα χτυπημένα αυγά!

Χωρίζουμε τα φύλλα στη μέση.(γίνονται 2 ρολά)
Λαδώνουμε το πρώτο φύλλο τοποθετούμε ακριβώς επάνω τ άλλο λαδώνουμε βάζουμε το επόμενο (περίπου 7 φύλλα)για το ένα ρολό.
Διπλώνουμε τις άκρες
Και ρίχνουμε επάνω τη μισή γέμιση σ όλη την επιφάνεια.
Ρολάρουμε απ' την πλατιά μεριά και φροντίζουμε η διπλωμένη άκρη να ναι από κάτω.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για το άλλο ρολό.
Τοποθετούμε τα ρολά σε ταψί λαδωμένο
Χαράζουμε τα ρολά και ρίχνουμε 1 κούπα ζουμί στο ταψί κ και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 45'περιπου.
Κατά τη διάρκεια του ψησίματος ίσως χρειαστεί λίγο ζουμί ακόμη στο ταψί η ράντισμα επάνω τα ρολά με ζουμί!

(Προαιρετικά μπορούμε να παραλείψουμε το μπέικον αυτή τη φορά παρέλειψα έγινε εξ ίσου νόστιμη!)

Φωτό εκτέλεση από Βανα Ντελη.Ρεβ. ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Ποροκαλόπιτα κέικ !!!

ΑΦΡΑΤΗ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΣΠΕΣΙΑΛ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ!!!!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ:
4 αυγά,
200 γραμμάρια ζάχαρη,
330 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ,
100 ml σπορέλαιο,
100 γραμμάρια χυμό φρέσκου πορτοκαλιού,
ξύσμα 1 πορτοκαλιού!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν!
Σταματάμε το μίξερ !
Ρίχνουμε σιγά σιγά το σπορέλαιο και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ!
Συνεχίζουμε ρίχνουμε εναλλάξ αλεύρι χυμό ανακατεύουμε απαλά!
Τέλος ρίχνουμε το ξύσμα!
Τοποθετούμε σε τσέρκι 28 νούμερο λαδόκολλα!
Πάνω στην λαδόκολλα τοποθετούμε ζάχαρη!
Πάνω στην ζάχαρη τοποθετούμε φέτες πορτοκαλιού!
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αντιστάσεις μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!
Ελέγχουμε με ξυλάκι από σουβλάκι εάν ψήθηκε!

ΣΙΡΟΠΙ:
3 ποτήρια νερού νερό,
3 ποτήρια νερού ζάχαρη,
το χυμό από ένα πορτοκάλι
βρέσιμο 5 λεπτά!
Σιροπιάζομαι χλιαρό γλυκό ζεστό σιρόπι!
Το αφήνουμε να απορροφήσει και μετά το αναποδογυρίζουμε!

Εκτέλεση φωτό από  Tzeni Tsanaktsidou‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Σαλάτα Sandwich cake !!!

 Sandwich cake !!! Mε απλά υλικά φτιάξτε αυτήν υπέροχη σαλάτα σε μηδέν χρόνο !!! Θα εντυπωσιάσει τους πάντες  στο τραπέζι !!!



ΥΛΙΚΑ
18 φέτες ψωμί τοστ
1 μαγιονέζα μικρή
6 φέτες τυρί τοστ
6 φέτες γαλοπούλα
1 ντομάτα φέτες χωρίς ζουμί
2 αγγουράκια φέτες
3 αυγά σφιχτά ροδέλες
Επικάλυψη
2 σκαφάκια τυρί κρέμα 200 γρ το καθένα Φιλαδέλφεια
100 γρ κρέμα γάλακτος


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε πιατέλα βάζουμε στο μάκρος 3 φέτες ψωμί τοστ αλείφουμε με μαγιονέζα και βάζουμε 3 φέτες γαλοπούλα
σκεπάζουμε με 3 φέτες ψωμί τοστ αλείφουμε με μαγιονέζα και βάζουμε τυρί και έτσι το πάμε μέχρι πάνω βάζοντας εναλλάξ τα υλικά μας αλείφοντας πάντα τις φέτες με μαγιονέζα φτιάχνουμε 6 στρώσεις
Μόλις τελειώσουμε χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με την κρέμα γάλακτος και καλύπτουμε γύρω γύρω το ψωμί
Στολίζουμε ανάλογα το γούστο μας μπορούμε να βάλουμε τσιγαρισμένο μπέικον μορταδέλα σαλάμι αέρος η ότι άλλο τυρί θέλουμε είναι νόστιμο και εντυπωσιακό καλή επιτυχία και καλή χρονιά σε όλους !!!

Βικη Αναματερου‎ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκό κουταλιού κουμ κουατ !!!!

Γλυκό κουταλιού κουμ κουατ !!!!

1 κιλό κουμ κουατ
3 φλυτζάνια νερό
1 κιλό ζάχαρη
Χυμό από μισό λεμόνι
1 αστεροειδή γλυκάνισο προαιρετικά
Τρυπάμε με ένα καλαμάκι από σουβλάκι τα κουμ κουατ
από τη μια μεριά να βγει το ξυλάκι από την άλλη τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει και τα βράζουμε 10 λεπτά τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στην κατσαρόλα πάλι με παγωμένο νερό και τα αφήνουμε όλη νύχτα
Την επόμενη μέρα τα ξεβράζομαι 2 φορές δηλαδή μόλις πάει να βράσει το νερό τα στραγγίζουμε και πάλι από την αρχή
Τα αφήνουμε να στραγγίσουν και ετοιμάζουμε το σιρόπι
Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και βράζουμε 10 μετά τα 10 λεπτά ρίχνουμε και τα κουμ κουατ και συνεχίζουμε το βράσιμο ξαφρίζουμε και προσπαθούμε να μην ανακατεύουμε γιατί φουσκώνει και χύνεται έξω το σιρόπι βάλτε μεγάλο σκεύος το βράζουμε αρκετά γιατί κρατάνε νερό εγώ το χαμήλωσα και το έβρασα μια ώρα το έδεσα την επόμενη μέρα προσθέτοντας το γλυκάνισο και προς το τέλος το λεμόνι τα κουμ κουατ πρέπει να είναι μικρά γιατί τα μεγάλα έχουν κουκούτσια και είναι σκληρά
Καλή επιτυχία !!!

Βικη Αναματερου‎ ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατίνες πάστες !!!

Σας αρέσουν οι πάστες σοκολατίνα ; Αν ναι φτιάξτε τες με πολύ εύκολο τρόπο και απολαύστε τες  !!!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
4 αυγά,
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη,
4 κουταλιές της σούπας κακάο,
125 γραμμάρια αλεύρι φαρίναπ!

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε κοσκινισμένα αλεύρι κακάο και ανακατεύουμε απαλά με μαρίζ!
Τοποθετούμε το μείγμα στην λαδόκολλα στο ταψί(25χ30) και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 40 με 45 λεπτά φυσικά τον φούρνο του καθενός!
Το βγάζουμε και όταν κρυώσει το κόβουμε στην μέση!

ΣΙΡΟΠΙ:
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ανακατεμένο με λίγο κονιάκ!

ΚΡΕΜΑ:
1 κουτάκι μόρφατ μεταλλικό κουτί,
1 ζαχαρούχο γάλα,
4 κουταλιές της σου πας κακάο:
Τα χτυπάμε όλα σε σφιχτή σαντιγί!

ΓΛΑΣΣΟ:
300 γραμμάρια κουβερτούρα σοκολάτα γάλακτος,
200 γραμμάρια εβαπορέ αδιάλυτο!

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:
Κόβουμε κομμάτια ίσα το παντεσπάνι!
Τοποθετούμε ένα πάτο,σιροπιάζομαι με πινέλο,βάζουμε κρέμα,ξανά πάτο σιρόπιασμα και τέλος γλάσο!!!

Εκτέλεση φωτό από  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!

Δείτε τη Συνταγή