Έβρασα μισό κόκορα του χωριού γιατί ήταν μεγάλος και στο ζουμί έριξα ρύζι ΚΑΡΟΛΊΝΑ αφού έβρασε έκαψα λάδι σε ένα μπρίκι και το έριξα μέσα με μπόλικο πιπέρι και λεμόνι.
Μπορείτε να το φτιάξετε κ με κοτόπουλο .
Συνταγή από κυρία Αγγελικη ΜιχαλοπουλουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Υλικά για το κέικ:
- 250γρ. φαρίνα
- 200γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 100ml. γάλα
- 100ml. σπορέλαιο
- 1 σφηνάκι νερό
- 1 κ.γ. ξύσμα λεμόνιου
Υλικά για την κρέμα:
- 250ml. γάλα
- 50γρ. ζάχαρη
- 20γρ. κορν φλάουρ
- 1 αυγό
- 20γρ . βούτυρο
- 50ml. κρέμα γάλακτος
- 1 βανιλλίνη
& 1 κομπόστα κεράσι
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/rcpqIvapLLc
Υλικά:
300γρ. γαρίδες καθαρισμένες
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μεγάλη ντομάτα
1 σφηνάκι ούζο
1/2 ποτηρι χυμό ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο
1 χούφτα μαϊντανό
1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
λίγο μπούκοβο καυτερό
αλάτι & πιπέρι
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/XNEoF9uzcTw
Υλικά:
- 1/2 φύλλο σφολιάτας
- 500ml γάλα
- 100γρ. ζάχαρη
- 50γρ. κορν φλάουρ
- 2 αυγά μεσαία
- 50γρ. βούτυρο
- 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
- 1 βανιλλίνη
- 300ml φυτική ζαχαροπλαστικής
(με ζάχαρη)
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/OIvYQWIEuh8
Υλικά:
- 1/2 κ. χοιρινό μπούτι
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 2 πράσινες πιπεριές
- 1 μεγάλο καρότο
- 1 φλ.κ. λευκό κρασί
- 1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
- χυμό από 1/2 λεμόνι
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- αλάτι & πιπέρι
Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=LTrQqIAw_fU
