250 γραμμάρια κουβερτουρα,
80 ml κρέμα.γάλακτος,
20ml γάλα,
10 ml λικέρ!
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
500 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος,
30 γραμμάρια κουβερτούρα !
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Λιώνουμε σε μπεν Μαρί την σοκολάτα!
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος το γάλα το λικέρ!
Τα προσθέτουμε στην λίγο χλιαρή σοκολάτα ανακατεύουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει πολύ καλά!
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Όταν λιώσουμε την κουβερτούρα για την επικάλυψη,ρίχνουμε στα φορμάκια μια στρώση,τα.βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν!
Οπότε όταν βγουν από ψυγείο,τα γεμίζουμε με την γέμιση και καλύπτουμε με την υπόλοιπη σοκολάτα!
Αφήνουμε στο ψυγείο μια ώρα!
Ξεφορμάρομαι και διακοσμούμε με τα 30 γραμμάρια λιωμένη κουβερτούρα!
Tzeni Tsanaktsidou"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
