Τρίτη 2 Ιανουαρίου 2018

Σουφλέ με πένες!!!


Υλικά
15 φέτες Μπέικον
1κονσερβα μανιτάρια
2 αυγά
500 γρ κρέμα γάλακτος
Τυρί Γκούντα και Δανίας
1 Πακέτο μακαρόνια πένες.



Έβρασα τα μακαρόνια σε αλατόνερο και τα έβαλα μέσα στο πυρέξ τα ανακάτεψα με σκληρό τυρί Δανίας μια κούπα.
Τσιγάρισα λίγο το Μπέικον και τα μανιτάρια.. ανακάτεψα όλα μαζί μέσα στο πυρέξ!!
Σε ένα μπολ χτύπησα τα δυο μου αυγά και ανακάτεψα με την κρέμα γάλακτος και τα έριξα μέσα στο πυρέξ .



Πασπάλισα με τυρί γκούντα και έψησε μέχρι να κανε μια ωραία κρούστα απόν πάνω .περίπου 30 λεπτέ οχιά περισσότερο να μην στεγνώσει τελείως το φαγητό!!

Gogo Samiou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ