Υλικά:
1 φαρίνα,
200γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%,
2 αυγά,
1 κεσεδάκι από το γιαούρτι καλαμπόκελαιο,
λίγο σόδα,
αλάτι,
πιπέρι,
γλυκιά πάπρικα,
ρίγανη,
πάριζα η λουκάνικο(κοκτέιλ)περίπου 200γρ,
2 πιπεριές (εγώ έβαλα μια πράσινη και μια Φλωρίνης)
Από τυριά έβαλα γκούντα και ρεγκάτο 2 κούπες τσαγιού ανάμεικτα
Τα ανακάτεψα όλα τα έκανα μπαλίτσες τα άλειψα με αυγό σε λαδόκολλα τα έψησα στους 200 βαθμούς αντιστάσεις για 20λ (πάντα ανάλογα τον φούρνο) .
Μου βγήκαν 46 κομμάτια 32γρ το ένα. Είναι υπέροχα!!!!
Σοφία Κελεπού ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
