Πανεύκολο!!
ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ ΤΙ ΤΡΩΜΕ....
ΥΛΙΚΑ
500 γραμ.φράουλες
1 κρέμα σαντιγί [ 1 φλυτζάνι]
1 κουταλιά σούπας ξύδι βαλσάμικο
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη .
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώνουμε τις φράουλες στο μπλέντερ,η σε μούλτι ,τις βάζουμε σε ένα μπολάκι και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη ,και την 1 κουταλιά το ξύδι.
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
Χτυπάμε την σαντιγί μέχρι να πήξει και την προσθέτουμε στο μείγμα με τις φράουλες ,ανακατεύουμε ξανά καλά το αδειάζουμε η,σε μεταλλικό δοχείο παγωτού η σε ένα πλαστικό τάπερ και το βάζουμε στην κατάψυξη .
Ανα 1 ώρα το βγάζουμε και το χτυπάμε με το μίξερ .
Αυτό το κάνουμε 3 φορές άνα 1 ώρα και είναι έτοιμο!
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
