Σάββατο 18 Αυγούστου 2018

Ψωμάκια με μαύρη μπύρα !!!!


Φτιάξτε αυτά τα υπέροχα επαγγελματικά ψωμάκια με μαύρη μπύρα και δεν θα το πιστεύετε πόσο αφράτα και νόστιμα είναι!! Amazining Professional Burger buns

Υλικά-Ingredients
600 γρ αλεύρι για τσουρέκι-600 gr flour with extra gluten
8 γρ ξηρή μαγιά-8 gr dry yeast
1 κτγ αλάτι-1 tsp salt
1 κoυτάλι της σούπας ζάχαρη-1 tbsp sugar
50 γρ νερό-50 gr water
330 ml μαύρη μπύρα-330 ml black beer
100 γρ βούτυρο-100 gr butter
Λίγο ηλιέλαιο-A little sunflower oil

Για το άλειμμα-For the spreading
1 αυγό-1 egg
1 κουτ. σούπας  νερό-1 tbsp water
Λίγο αλάτι-A little of salt
Σουσάμι-Sesame

ΔΕΙΤΕ την συνταγή βήμα βήμα πατώντας ΕΔΩ -->  https://www.youtube.com/watch?v=H7cdTniPxE0&feature=youtu.be

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ