Υλικά για 12 μπισκότα μεγάλα
300γρ αλεύρι γοχ,
125γρ ελαιόλαδο,
125 γρ κουβερτούρα,
120γρ ζάχαρη,
1κγ μπέικιν
2 αυγά.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Πάνω σε λαδόκολλα στη λαμαρίνα, βάζουμε τα μπισκότα αφού τα έχουμε πλάσει και πατήσει ελαφρά.
Εγώ σε κάθε σειρά έβαλα 4 γιατί απλώνουν.
Ψήσιμο στον αέρα για 12 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Panagiotis Katerina-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
