ΥΛΙΚΑ:
500 γρ κανταΐφι
150 γρ λιωμένο βούτυρο αγελαδινό
400 γρ τυρι κρέμα Φιλαδέλφεια
ΣΙΡΟΠΙ:
300 γρ νερό
200 γρ ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΙΡΟΠΙΟΥ:
Βράζουμε το σιρόπι 3 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΛΥΚΟΥ:
Ανοίγουμε καλά το κανταΐφι παίρνουμε ένα ταψάκι τοποθετούμε τα 250 γρ κανταΐφι ρίχνουμε 75 γρ βούτυρο λιωμένο και το πατάμε καλά.
Βάζουμε τυρί κρέμα αφού προηγουμένως την χτυπάμε με το μίξερ και το απλώνουμε στην μέση απάνω τοποθετούμε το υπόλοιπο κανταΐφι ομοιόμορφα ρίχνουμε και το υπόλοιπο βούτυρο και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 40 λεπτά.
Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
Σιροπιάζομαι καυτό γλυκό κρύο σιρόπι!!
Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ